

En förstklassig middagsupplevelse
BON ICI´s inspiration kommer från det klassiska och moderna franska och skånsk köket. Vi erbjuder allt från frukostseminarier och businessluncher till säsongens kvällsmeny med tillhörande dryckespaket.
Köket jobbar även för en hållbar framtid varför en stor del av råvaror är ekologiska, fairtrade, MSC-märkta, säsongsbetonade och lokalproducerade. Man följer upp vilka länder som använder antibiotika i djuruppfödningen, håller sig uppdaterad på WWF:s fisk & kött anslag och köper aldrig rödlistad fisk samt undersöker vilket kött som är det mest hållbara. Vi gör allt för att minimera matsvinnet och tänker på vad som läggs på tallriken.
MENY FÖR SÄSONGEN
Skagen med handskalade räkor, dill, citron, majonnäs, ägg och rågbröd
Tempererad kalvrygg med sparris, färskpotatis, citron & rapshollandaise
Chokladpaté med hallonkrisp och lättslagen grädde
Best Kick Off ever!! Det blev en kanonkväll, fantastiskt ställe att ha kick off på! Kanonbra service, jättetrevlig personal. Maten var perfekt. ”Skrattmästaren” och trubaduren riktigt, riktigt bra.