En förstklassig middagsupplevelse
Vi utvecklar vår meny med mat och dryck tillsammans med restaurang BON ICI. Vår ambition är att erbjuda en förstklassig middagsupplevelse – oavsett måltid.
Vi serverar frukost, lunch, middag, snacks, bufféer, etc. i våra konferensrum på 53:e och 54:e våningen.
BON ICI´s inspiration kommer från det klassiska och moderna franska och skånsk köket. Vi erbjuder allt från frukostseminarier och businessluncher till säsongens kvällsmeny med tillhörande dryckespaket.
HÖSTENS MENY
Krämig kantarellsoppa med parmesan & basilikasnäcka
Creamy chantarelle soup with parmesan & basil bread
Hälleflundra med smörad hummerfond, bakad morot,
puré av potatis och jordärtskocka
Halibut with buttered lobster fond, baked carrot,
puré of potatoe and Jerusalem artichoke
Två sorters choklad med hallon- och aprikoscoulis
Two kind of chocolate with rasberry- and apricot coulis
*Aquaculture Stewardship Council
RESTAURANG BON ICI
Vi har ett nära samarbete med restaurang BON ICI som levererar mat & dryck till våra konferensgäster. BON ICI ligger i Torso Gallery alldeles intill Turning Torso.
Best Kick Off ever!! Det blev en kanonkväll, fantastiskt ställe att ha kick off på! Kanonbra service, jättetrevlig personal. Maten var perfekt. ”Skrattmästaren” och trubaduren riktigt, riktigt bra.